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Monos è ottenuto dalla spremitura delle olive raccolte tra ottobre e dicembre e si presenta con un gusto fruttato, leggermente amaro e piccante ma mai invasivo, che lo rende ideale per condire qualsiasi tipo di pietanza.
Olio extravergine di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Multivarietale.
Estratto a freddo.
Dalla spremiture delle olive della Piana degli Ulivi Monumentale di Monopoli nasce “Monos”. L’etimologia del nostro extravergine richiama l’antico nome della città, la Monos Polis dei greci, la Città Unica per bellezza, importanza e storia millenaria.
| Peso | 1,2 kg |
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